近些年来,餐桌不仅仅只限于传统餐桌,电动餐桌以一个新创产品的姿态逐渐登上了这个餐饮文化的大舞台,受到各大酒店、餐厅的亲睐,给日新月异的餐饮文化注入了一股新鲜的生命力。
电动餐桌以其本身独有的特点,即手自一体的人性化转动,及桌面内置的电磁炉可直接在桌面加热,豪华的餐桌更是采用具有中国特色的雕刻技术将中国的古典与现代特色融为一体,逐步为大众接受并喜爱。
电动餐桌就是在大圆桌面上安装以电动转盘,使用时转盘可以根据设置自动低速旋转,方便用餐人员,夹取食物菜肴。一般有手动设置匀速和变速两种。一般配有远程遥控器,方便侍者服侍。多用于高档酒店包间,采用实木,密度板,多层等板材制造而成。转盘多为钢化玻璃或着实木面制造。电动餐桌是近几年酒店餐桌椅的一个创新产品,可以给人们就餐带来更多的方便。
电动餐桌逐渐进入大众的视野,受到广泛的喜爱,不少酒店甚至私人家庭都购置了电动餐桌,不得不称之为餐饮界的新宠儿。
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