编写本文的时候，小编已经从事餐饮家具行业销售三年有余，时间过得很快，随着时间经验的积累，总结了一些对餐饮行业如何选购家具的看法，拿出来跟大家探讨一下，看小编说的是否在理。

       首先，聊聊大家都比较关心的价格。家具是一个传统的行业，价格方面在市场都已经比较透明化，常规款式餐厅桌椅批发利润在8-18%左右，定制的餐饮家具利润在20-30%，为什么定制家具的利润会更好呢？因为定制家具需要跟客户花很多的时间交流，要提供上门量地量尺寸出图出方案等服务，还不能批量生产导致效率很低，还有一个原因是定制家具出错率相对较高，导致出错率高的原因有好几个方面：1.业务员跟客户沟通中不够仔细，一些细节性的东西没被记录下来而导致出错； 2.技术工人对一些没有生产过的东西，要花一些时间去琢磨，打个马虎眼就会给工厂造成很大的损失，具体表现在打样下料的工序上，如果打样师傅不细心把材料的尺寸标记错误，又或者开料员下料弄错了尺寸，失误使材料不能再使用。厂家对于员工的失误都有一些惩罚性的措施来遏止状况的再次发生，但是工厂还是了承担大部分的损失。而常规的家具都是按部就班的生产，出错率很小，所以定制家具厂家对管理制度要非常严格，才能避免产生不必要的损失。这就是为什么定制家具要比常规家具更贵一些的原因。

       其次，是一个关乎价格与质量的双重问题。客人经常问我们的一些问题如下：淘宝上的都是xx钱，你们的餐桌椅怎么会比别人家的贵那么多？人家的看起来跟你的一样，你们家怎么就贵一点？当一些客人问到诸如此类的问题，我们无奈之后慢慢成为一种习惯，默默表达着我们的观点：市场的透明化少了很多投机取巧的商人，不代表没有，通过一些偷工减料的做法节约成本生产出来的产品拿去市场销售，此类产品价格相对较低，对只追求价格优势的消费群体来说具有很大的诱惑力，这些客人通过对比就会认为我们的报价偏高。但是价格高不代表利润就好，每一个良心餐饮家具企业对产品的报价都是经过各个环节核算去控制的，保证基本的利润的基础上最大优惠到消费者，所以我们认为价格与质量是一个正比例关系。

       那么，该如何选购餐厅家具？质量一定要好，这是必须的。如果我们去到一家餐厅，桌椅摇摇晃晃，餐厅卡座沙发都脱皮了，一定会让我们不想在这里就餐而选择离开。所以我们认为第一要考虑的就是质量，用合适的价格买到质量好的餐厅家具，如果餐厅家具预算是1万元，购买一些报价低的产品算下来还能多出来一部分，而找一些报价高的就会超出预算，这时我们该如何打算呢？我们可以从两个方面分析，如果经营一家餐厅预计家具使用年限是三年，三年之后就要重新装修换风格的话，就针对能满足三年使用时间的产品做挑选，不让质量更好价格过高成为一种浪费，但是选购家具质量一定过关，同类产品不能贪图便宜；或者在原本的预算中采购一些相对简约一点的餐厅桌椅，这样不仅能符合预算，也可以保证质量。

       总结，什么样的餐厅家具最划算？我们来算笔小账，方案①一套餐桌椅720元可以使用三年，每天算下来费用是六毛五；方案②一套餐桌椅是520元能用一年，而每天算下来费用就高达一块四毛钱，是方案①划算还是方案②？通过对比得出结论，价格低的家具不一定划算，但质量好的家具一定划算！从业餐饮家具销售以来，遇到过一些回头的客户，他们最初买过我们的产品，后来买了一些价格低的产品，最后还是找回我们合作，所以坚持把关做好产品质量，是我们每个企业共同前进的方向。

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